塔皮机 [103416]
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(泡芙) 桌上型定量充填机系列 [102043]
双馅注料机
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泡芙饼干成型机
泡芙饼干成型机 泡芙饼干成型机 泡芙灌馅机
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特点:
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蛋卷机手动型 [102153]
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特点:
- 可调整所需厚薄度。
- 一体成型油沟设计。
- 指示灯显示升降温。
- 温控器:自动恒温控制。
- 上下模版同时加热功能。
比利时松饼机 [102033]
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比利时松饼专用机,简单操作,安全易上手。
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特点:
- 上下温差,可使松饼上下加热温度平均。
- 松饼机可浮升设计,最厚可做厚度3公分之松饼。
- 双面烧烤,可将烹调时间大幅缩短为原来的1/2 - 1/3。
- 无段式高度开合装置,材料厚薄不拘,从0-8cm皆可调理,电力加热方式,可精确控制温度,油不产生裂解,餐厅无油烟。
- 高热效率,解决使用瓦斯时产生的高温,有效降低厨房工作温度,减少冷气消耗。
松饼制程方式:
1. 当松饼机加热灯熄灭后,到入松饼糊,并静置加热1-2分钟不等,制面糊上产生小气泡后,将松饼机上盖轻轻盖上,
再加热2-3分钟后即可取出。
2. 可将产出之松饼反放,以颜色及完整度较好的那面朝上做摆盘。
烤蕃薯机 [102612]
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※ 敝司此产品,不售予便利商店或展示摆放在便利 商店旁。 ※ 如有此用途,请事先询问,以 免造成纠纷。
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烤蕃薯机 [102613]
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※ 敝司此产品,不售予便利商店或展示摆放在便利 商店旁。 ※ 如有此用途,请事先询问,以 免造成纠纷。
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型号 / 规格 | 产品名称 | 电压 | 尺寸 (WxDxH mm) | 消耗电力 | 其他资讯 |
日式 蒸包机 | AC110 / 220 V | 380 x 400 x 770 | 970 W | 包子 45粒 (LED照明) | |
102603 | 日式 蒸包机 | AC110 / 220 V | 500 x 510 x 865 | 970 W | 包子 96粒 (LED照明) |
102605 | 弧型 蒸包机 | AC110 / 220 V | 450 x 390 x 640 | 970 W | 包子 36粒 (LED照明) |
弧型 蒸包机 | AC110 / 220 V | 480 x 410 x 715 | 970 W | 包子 45粒 (LED照明) | |
102607 | 弧型 蒸包机 | AC110 / 220 V | 550 x 520 x 770 | 1210 W | 包子 96粒 (LED照明) |
102608 | 温罐、保温机 | AC110V 50~60HZ | 327 x 360 x 437 | 350 W | 可收纳 16罐 |
102609 | 温罐、保温机 | AC110V 50~60HZ | 327 x 360 x 485 | 350Wx2 = 700 W | 可收纳 32罐 |
102610 | 温罐、保温机 | AC110V 50~60HZ | 327 x 360 x 728 | 350Wx3 = 1050 W | 可收纳 48罐 |
102611 | 温罐、保温机 | AC110V 50~60HZ | 420 x 420 x 640 | 220Wx3 = 660 W | 可收纳 75罐 (无灯) |
102612 | 烤蕃薯机 | AC单相 / 100V | 440 x 326.8 x 451 | 600W (保湿时300W) | 200g蕃薯,40分钟可烤 4~6 条 |
102613 | 烤蕃薯机 | AC单相 / 100V | 880 x 326.8 x 451 | 1200W (保湿时600W) | 200g蕃薯,30分钟可烤8~12条 |
店用爆米花机 [103376]
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< 产品特色 >
1.结构坚固 - 采用不锈钢材质,符合食品及规范,机身坚固,美观大方
2.产能快速 - 先进电热系统,搭配1000W加热功率,可在短时间达到工作温度
3.保温照明 - 具备独立电热保温以及照明系统,保持食材美味又美观
4.操作简便 - 无需太多繁琐流程,亦无需太大投资,低成本高利润
自动铜锣烧机 (桌上型全自动PAN CAKE机) [102042]
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采用蓄热,均热最佳的厚红铜板转盘生产出均一高品质产品.特点:
- 电子式无段微调速度,可依不同烤物,提供精确的烘烤速度.
- 依产品小大,调整电脑定量充填.
- 采用微电脑温控,独立监控上下温度 .
- 全自动、充填、烘烤一次完成,品质一致
- 电脑可设定一次做5个或做10个
- 小片的加热快,大片的加热慢
双圆松饼机(双槽) [102032]
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特点:
- 上下温差,可使松饼上下加热温度平均。
- 松饼机可浮升设计,最厚可做厚度3公分之松饼。
- 双面烧烤,可将烹调时间大幅缩短为原来的1/2 - 1/3。
- 无段式高度开合装置,材料厚薄不拘,从0-8cm皆可调理,电力加热方式,可精确控制温度,油不产生裂解,餐厅无油烟。
- 高热效率,解决使用瓦斯时产生的高温,有效降低厨房工作温度,减少冷气消耗。
松饼制程方式:
1. 当松饼机加热灯熄灭后,到入松饼糊,并静置加热1-2分钟不等,制面糊上产生小气泡后,将松饼机上盖轻轻盖上,
再加热2-3分钟后即可取出。
2. 可将产出之松饼反放,以颜色及完整度较好的那面朝上做摆盘。