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红外线自动输送履带式烘烤机 [102065]

 

 

 

                                                   
  

 

   

 
型号 102065-20
产品名称
红外线自动输送履带式烘烤机
尺寸 W560 x D590 x H390 mm (含接盘830 mm)
烤网

410 × 550 mm

电源 220V / 3600 W
重量 25 kg
控温方式 旋钮调整火力大小 (最大火力时,约摄氏280度)
注:如需用做肉脯肉干使用,请事先告知,要另外订制

特点:

  • 独家采用电子式温度微调,上下火力可各别调整,并可保持恒温,配合电子式调速马达,可将面包烤成最佳金黄色泽及脆度.
  • 土司成品,可由前方或后方出口输出,让流程及工作场所得到最佳搭配  (可横摆或直放) 精密、可靠的设计,可长时间连续使用.
  • 体积小、不占空间,可取代多台烤箱及烤面包机.

红外线自动输送履带式烘烤机 [102066]

 

 

  

 

   

 
型号 102066-20
产品名称
红外线 自动输送履带式烘烤机
尺寸 W410 x D570 x H370 mm
烤网

270 × 480 mm

电源 220V / 2800W
重量 18 kg
控温方式 旋钮调整火力大小 (最大火力时,约摄氏280度)
注: 后方挡板可调整,可以让食材,前面出或是后面出
 

特点:

  • 独家采用电子式温度微调,上下火力可各别调整,并可保持恒温,

  配合电子式调速马达,可将面包烤成最佳金黄色泽及脆度.

  • 土司成品,可由前方或后方出口输出,让流程及工作场所得到最佳

  搭配(可横摆或直放) 精密、可靠的设计,可长时间连续使用.

  • 体积小、不占空间,可取代多台烤箱及烤面包机.

 


红外线自动输送烘烤机 [102076]

 

 
型号 102076-20
产品名称 红外线自动输送烘烤机
尺寸 W1000 x D630 x H550 mm
烤网 330 x 685 mm
瓦斯 0.4kg / h
重量 43 kg
注:输送带下方,与瓦斯炉上,隔有一层防屑玻璃,安全卫生可靠

 

特点:

  • 全自动输送操作,可依食物调整烘烤速度,没有未熟或过焦之虑,制作过程简易顺畅,有效提高工作效率。
  • 瞬间急速加热至400℃,可供立即作业,且烘烤快速省时。
  • 红外线具穿透食物能力,上下、内外均匀加热,烤品不须翻面。
  • 开放式原味烘烤,烘烤过程一目了然,且食物水份不流失,可保自然美味。

 

烘烤时间对照表

产品 时间
厚片 40秒
比萨 2分
焗烤 1分
汉堡 15秒
产品型号 外型尺寸 (长x宽x高/mm) 电源/功率 重量
102076 1000 x 630 x 550 110 or 220V/15W 43 kg
102078 520 x 415 x 415 110 or 220V/1000W 18 kg
102079 520 x 415 x 415 220V/3200W 16 kg
102077 800 x 570 x 550 110 or 220V/15W 27 kg
102080 1350 x 630 x 550 110 or 220V/15W 75 kg

 


电热式烧烤机 [102083]

 

 
型号

102083-20

产品名称 电热式烧烤机
尺寸 W870 x D520 x H240 mm
烤网 410 x 680 mm (本机器使用两片烤网)
电源 220V / 6000W (另有9000W的大型机种)
重量 18 kg
清洁方式


(1)烤网清洁 
     可用水直冲,并用刷子清洁,
     亦可加购烤网,节省作业时间

(2)水盆清洁
     使用前,可装一些水,方便事后清洁
     使用后,可用水直冲,并用刷子清洁

(3)电热管清洁
      此机器设计,酱汁不易沾黏在上面
      而且容易弹开,不须时常做清理
      清洁时,请用湿抹布轻拭,
      因材质硬脆,切忌用刷子刷,造成损坏

注: 火力分散,适用于烤香肠肉
注2: 因功率较大,建议机台专线接电箱

 

特点:

  • 火力集中、电热管特殊技术,不会产生油烟.
  • 最适合排餐、鱼类.
  • 采用电子式 无段温控调整器,可依食材种类调整所需温度,达到最佳烘烤效果.
  • 左、右两组调温器,烧烤面积大,亦可作保温用.
  • 全机不锈钢材料,安全卫生,清洁容易.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


中型 电热式烧烤机 [102082]

 

 
型号 102082
产品名称 中型 电热式烧烤机 - 20
尺寸 W590 x D430 x H250 mm
烤网尺寸 410 x 270 mm
烤网材质 不锈钢 304#
电源 220V / 5000W
重量 15 kg
注: 火力集中,可轻松处理生肉,生鱼,生鸡腿肉
注2: 因功率较大,建议机台专线接电箱

 

特点:

火力集中、电热管特殊技术,不会产生油烟
分离碳烤架,清洗方便
最适合排餐、鱼类.

采用电子式 无段温控调整器,可依食材种类调整所需温度,达到

 最佳烘烤效果.

左、右两组调温器,烧烤面积大,亦可作保温用.

全机不锈钢材料,安全卫生,清洁容易.

 


小型电热式烧烤机 (肉串专用机) [102081]

 

 
型号 102081
产品名称 小型电热式烧烤机 - 20
尺寸 W590 x D290 x H250 mm
电源 220V / 3000W
重量 11 kg
备注 肉串专用机


特点:

  • 火力集中、电热管特殊技术,不会产生油烟.
  • 最适合排餐、鱼类.

红外线自动输送烘烤机/大量调理型 [102080]

 

 
型号 102080
产品名称 红外线自动输送烘烤机 (大量调理型) - 20
尺寸 W1350 x D630 x H550 mm
电源 110 or 220V / 15W
烤网 330 x 1030 mm
瓦斯 0.9kg / h
重量 75 kg
   

 

特点:

  • 全自动输送操作,可依食物调整烘烤速度,没有未熟或过焦之虑,制作过程简易顺畅,有效提高工作效率。
  • 间急速加热至400℃,可供立即作业,且烘烤快速省时。
  • 红外线具穿透食物能力,上下、内外均匀加热,烤品不须翻面。
  • 开放式原味烘烤,烘烤过程一目了然,且食物水份不流失,可保自然美味。

 

烘烤时间对照表

产品 时间
厚片 40秒
比萨 2分
焗烤 1分
汉堡 15秒
产品型号 外型尺寸 (长x宽x高/mm) 电源/功率 重量
102076 1000 x 630 x 550 110 or 220V/15W 43 kg
102078 520 x 415 x 415 110 or 220V/1000W 18 kg
102079 520 x 415 x 415 220V/3200W 16 kg
102077 800 x 570 x 550 110 or 220V/15W 27 kg
102080 1350 x 630 x 550 110 or 220V/15W 75 kg

 


红外线烘烤机/上下温度微调(上下电热型/恒温式) [102079]

 

 
型号 102079
产品名称 红外线烘烤机 (上下电热型/恒温式) - 20
尺寸 W520 x D415 x H415 mm
电源 220V / 3200W
瓦斯 0.25 kg / h
重量 16 kg
   

 

烘烤时间对照表

产品 时间
厚片 40秒
比萨 2分
焗烤 1分
汉堡 15秒
产品型号 外型尺寸 (长x宽x高/mm) 电源/功率 重量
102076 1000 x 630 x 550 110 or 220V/15W 43 kg
102078 520 x 415 x 415 110 or 220V/1000W 18 kg
102079 520 x 415 x 415 220V/3200W 16 kg
102077 800 x 570 x 550 110 or 220V/15W 27 kg
102080 1350 x 630 x 550 110 or 220V/15W 75 kg

 


红外线烘烤机 / 上下温度微调 [102078]

 

 
型号 102078
产品名称 红外线烘烤机 - 20
尺寸 W520 x D415 x H415 mm
电源 110 or 220V / 1000W
瓦斯 0.15 kg / h
重量 18 kg
加热方式 桶装瓦斯、天然气燃料
备注 上火温度可微调
高度足够,适合焗烤义大利面

 

烘烤时间对照表

产品 时间
厚片 40秒
比萨 2分
焗烤 1分
汉堡 15秒
产品型号 外型尺寸 (长x宽x高/mm) 电源/功率 重量
102076 1000 x 630 x 550 110 or 220V/15W 43 kg
102078 520 x 415 x 415 110 or 220V/1000W 18 kg
102079 520 x 415 x 415 220V/3200W 16 kg
102077 800 x 570 x 550 110 or 220V/15W 27 kg
102080 1350 x 630 x 550 110 or 220V/15W 75 kg

 


吐司盒子机/双口式 [102070]

 

 

 
 
型号 102070-20
规格
Size: W380 x D400 x H180mm
电源 Power : 110 or 220V / 1000W
重量 Weight : 10kgs
成品尺寸 长10 x 宽10 x 厚度2cm
   

特点:

  • 内部容量大,可搭配生菜、酱汁、肉排、起司等等..
  • 〝烤出外酥内Q的绝妙好滋味〞.

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